Les industries de la paille et du liège : Dans les landes à travers la carte postale

Outre l'économie de la résine issue de la plantation intensive des pins, dès le milieu du XIXe siècle, les Landes recelaient deux industries assez particulières, aujourd'hui presque totalement oubliées : la confection des enveloppes de bouteilles au moyen de la paille de seigle (dont la farine était alors très consommée), et le façonnage des bouchons grâce à l'écorce si particulière du chêne-liège, arbre endémique à la région. Au milieu des années 1920, c'étaient plusieurs centaines d'ouvriers et surtout d'ouvrières qui vivaient de ces industries. L'ouvrage, fort bien documenté, tend à faire revivre ces deux activités essentielles pour l'économie locale d'alors, qui se développèrent, se paupérisèrent et disparurent, déjà victimes d'une certaine mondialisation.