Guide des plantes sauvages comestibles. Les reconnaître, les récolter, les consommer

Ce guide pratique référence plus de 200 plantes sauvages comestibles parmi les plus courantes, avec pour chaque plante les informations botaniques de base, les principaux critères de reconnnaissance, les parties de la plante à consommer, leurs propriétés médicinales et une description des plantes toxiques avec lesquelles il existe un risque de confusion.