Tajines Tunisiens

Des recettes simplifiées de plats tunisiens, expliquées pas à pas avec au menu notamment : le tajine de feuilles de brik, le tajine pizza, le tajine aux épinards et fromage blanc, aux aubergines, mais aussi la salade méchouia, la brik à la tunisoise, la maakouda ou encore l'ommok houria (purée de carottes).