Patisseries Tunisiennes

Auteur : Sarah DAMAK
Editeur : ALBOURAQ

Des recettes simplifiées de pâtisseries orientales expliquées pas à pas. Au menu notamment : l'assida aux noisettes, la zriga, les biscuits à la crème, la madmouja, la mahkouka, les biscuits aux dattes ou encore les beignets du paradis.

2,50 €
Parution : Août 2009
64 pages
ISBN : 978-2-8416-1427-1
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