Se constituer une cave en remontant la Loire et l'harmonie des vins et des mets

Editeur : Siloë

Les coteaux viticoles bordant la Loire et ses affluents, de Nantes à Saint-Étienne, offrent aux consommateurs exigeants et aux oenophiles épicuriens une palette d'appellations variées en couleurs, en arômes et en goûts. Tout au long de cet ouvrage, en remontant le fleuve majestueux, vous découvrirez les caractéristiques des vins, leurs noms, leurs cépages, leurs terroirs... Ainsi vous pourrez approvisionner votre cave en connaisseur.