La relance du gemmage en forêt de Gascogne

C. Courau a mené depuis quelques années de nombreuses expérimentations sur de nouveaux procédés de gemmage. Il fait le point sur la situation actuelle et les perspectives qui s'ouvrent pour une relance de ce métier dans les années qui viennent en Gascogne. Une possible réponse au chômage et à la désertification dans cette région.