La gastronomie en plein air
Recettes pour se régaler en rando ou en trekking - Nutrition, techniques, matériel, plus de 70 recettes
Auteur : Odile Dumais
Editeur : Ysec ›
- Plus de 70 recettes, dont 30 nouvelles par rapport à la 1re édition. - Des recettes pour des pique-niques, mais aussi pour des expéditions dans la nature, telles que randonnées, etc. - De très belles photographies en couleur. - Des informations sur les qualités nutritionnelles des aliments trouvés en plein air. - Des conseils pratiques pour prévoir la bonne quantité de nourriture pour les trajets longs ou courts, à pied, à vélo, à cheval, en kayak, etc. - Des conseils pratiques pour la préservation des aliments, avec un chapitre sur les aliments déshydratés.
29,95 €