Prise en charge du surpoids et de l'obésité des enfants et adolescents

Après un rappel des connaissances sur l'obésité infantile, les auteurs, psychologues, pédopsychiatres, chercheurs et diététiciens, font part de la prise en charge de ces enfants et adolescents au sein de l'Institut Saint-Pierre, spécialiste de cette pathologie. Les consultations, l'écoute des patients, les séjours dans l'établissement, l'éducation de la famille et de l'entourage sont détaillés.