La bonne cuisine de Mapie

«La cuisine de Mapie», un classique parmi les livres de cuisine, regroupe les recettes de Marie-Pierre de Toulouse-Lautrec (1901-1972), qui tint la rubrique culinaire de«Fémina Pratique»et de«Elle»et acquit une renommée internationale. Les recettes, de la cuisine traditionnelle française, sont classées par thèmes depuis les sauces jusqu'aux boissons chaudes.