Brasserie de Paris

Editeur : Editions de l'Acanthe

Ce livre montre et décrit toutes les brasseries parisiennes qui ont fait la capitale et qui continuent à l'animer. Que dire de noms aussi célèbres que Julien, Lipp, La Coupole, Le Pied de Cochon, Flo, La Closerie des Lilas, Bofinger, Le Train Bleu, Les Deux magots, etc... Tous ces noms évoquent une histoire parisienne riche en événements et en personnalités artistiques ou politiques. Dans ce livre, on découvre ou redécouvre 23 brasseries de Paris. Chacune a sa propre histoire racontée et son propre décor montré qui les rendent unique et pourtant terriblement proche les unes des autres.