Délicieux caprices : Pâtisseries de boutique et esprit bistrot

Auteur : Franck Michel

Editeur : Jérôme Villette

Les réalisations de F. Michel, meilleur ouvrier de France et champion du monde de pâtisserie : petits gâteaux, tartes et tartelettes, entremets, verrines et esprit bristrot, etc.

45,00 €
Parution : Avril 2012
154 pages
ISBN : 978-2-8654-7092-1
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