Et si manger bio ne suffisait pas ?

Editeur : Testez Editions

La nature procure à l'être humain tous les éléments essentiels (eau, air et nourriture) à sa croissance. Or, l'apparition, au XXe siècle, des produits transformés a engendré une malnutrition planétaire. M. Poupart explique comment lutter contre l'industrie agroalimentaire et redonner à la nourriture sa fonction nutritionnelle primordiale.