La bonne cuisine végétarienne de Babette

Auteur(s) : Babette de Rozières, Jean-Louis Serrato, Aris Patrinos
Editeur : Orphie

Des recettes salées et sucrées qui font la part belle aux ingrédients de la cuisine antillaise : blaff de jeunes pousses de gombos, riz moelleux de verdure, velouté de châtaigne et ses mouillettes, crumble de mangue et banane à la pistache, blanc manger à la noix de coco...

24,00 €
Parution : Avril 2011
183 pages
ISBN : 978-2-8776-3529-5
Fiche consultée 12 fois