Rhums, Rhums fruits & Rhums arrangés

Auteur(s) : Pierre Alibert, Philippe Lauret
Editeur : Orphie

Après une présentation de la production de rhum dans l'île de la Réunion propose plus de 30 recettes de rhums aromatisés en y laissant macérer différents fruits et épices : ananas, tamarin, mangue, vanille, etc.

6,00 €
Parution : Mai 2012
93 pages
ISBN : 978-2-8776-3735-0
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