Revue Vaudoise de Généalogie et d'Histoire des Familles 2018, 31e Ann Ee. les Familles Hotelieres et

Auteur : Rochat Loic
Editeur : Alphil

Après les banquiers en 2017, ce numéro de la Revue vaudoise de généalogie et d'histoire des familles (RVGHF) présente un volume thématique consacré à un autre fleuron de l'économie suisse : l'hôtellerie. Le canton de Vaud est particulièrement bien placé pour un tel sujet. Les grands hôtels ne manquent pas ; on pense spontanément à Montreux et à ses établissements bordant le lac ou à certaines luxueuses maisons lausannoises. Cependant, il ne faut pas négliger la petite hôtellerie. À travers les articles de quelques contributeurs, le lecteur pourra découvrir un aspect parfois oublié du tourisme de notre région. L'hôtellerie et son développement sont intimement liés à la présence et au passage des étrangers comme nous le verrons. Naturellement, le tourisme a aussi ses modes, ses hauts et ses bas. Certains lieux bien fréquentés un temps sont plus tard abandonnés voire détruits.

41,00 €
Parution : Décembre 2019
ISBN : 978-2-8893-0311-3
Fiche consultée 27 fois