Le commerce des oranges entre Malte et la France au 18e siècle
Auteur : Alain Blondy
Editeur : Editions Bouchène
La culture et le commerce de l'orange étaient, au XVIIIe siècle, encore très récents. Histoire de l'engouement des Cours d'Europe pour ce fruit et principalement des échanges commerciaux entre Malte et la France, d'après la correspondance entre Joseph Savoye, épicier à Paris, et son fils, l'abbé Louis Savoye, Chapelain Conventuel de l'Ordre de Malte.
20,00 €
Parution : Janvier 2003
ISBN : 978-2-9129-4652-2
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