Au bonheur des Crêpes

Auteur : Clément Fugain

Editeur : Anagramme

Propose une centaine de recettes de crêpes salées ou sucrées, venant du monde entier, pour partager un moment de convivialité et perpétuer une tradition remontant au Ve siècle, quand le pape Gélase fit ordonner de réaliser des galettes pour les pélerins fatigués.

18,90 €
Parution : Septembre 2006
96 pages
ISBN : 978-2-9145-7196-8
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