Divine Ivresse... : A consommer avec...
Editeur : Editions Normant
En observant notre société ont s'aperçoit vite que ce qui guide trop souvent les choix de beaucoup de Français actuellement ce sont... des "peurs" : "La peur de se faire avoir", en payant trop cher un vin qui n'en vaut pas la peine... "La peur de se tromper dans le choix d'un vin", qui renvoie immédiatement à la peur précédente ; "La peur d'être ridicule", d'avouer que malgré son pouvoir d'achat, sa nationalité française, européenne, on ne comprend pas grand-chose au vin ; "La peur d'être moins connaisseur" que son père, son grand-père, ou d'autres référents familiaux ou sociaux en matière de vin... "La peur de la maladie", des cancers, sur lesquelles jouent fortement les campagnes anti-alcools ; "La peur de prendre du plaisir", d'y prendre goût et de ne pas pouvoir contrôler sa consommation, de devenir un "ivrogne"... De quoi à vous couper net l'appétit de bien boire et de bien manger, même dans le pays des fins gourmets ! DIVINE IVRESSE propose un regard neuf sur le vin et son univers, au travers de situations cocasses et souvent drôles. L'auteur à l'imagination débridée nous offre ici un voyage enthousiasmant où nous seront reconnectés à nos sens et à la nature grâce à ce divin breuvage. Heureusement de plus en plus de néo-connaisseurs de vins n'ont pas peur de déguster quotidiennement de 2 à 4 verres car ils sont conscients des bénéfices pour leur santé. Cette régularité les aide à structurer leur alimentation, ils se nourrissent mieux, ils cuisinent avec plaisirs, à la maison avec plus de produits frais sachant qu'un verre de vin accompagnera le repas et leurs discussions. Ces néo-connaisseurs n'ont pas peur de l'alcoolisme. Ils savent que certains d'entres nous par leur vécu, leur état général présente un terrain favorable aux dépendances, que ce soit à des drogues, des médicaments, des alcools ou encore des personnes où des peurs ; et surtout que chacun à tout moment a le libre-arbitre de se libérer de comportements qui lui sont toxiques... Sur un ton libre, sensible avec une bonne dose d'humour, DIVINE IVRESSE nous parle du vin comme on ne l'avait encore jamais fait. Le vin est ici un personnage à part entière qui nous offre tantôt une vision légère tantôt dramatique de notre relation à la nature et à nos sens. Ces histoires ludiques et hédonistes, sous la forme de nombreuses anecdotes, nous présentent le vin sous un jour contemporain. Le divin breuvage nous semble alors plus pur, simple, et véritablement profond dans sa réalité actuelle. Comment reconnaître le goût de bouchon ? Que serait une tribu sans alcool ? Qu'elle est la part de magie dans le goût d'un vin ? Et si l'on payait des impôts avec des fleurs et du vin ? Quel est la plus belle histoire d'amour d'un vigneron ? Qu'est ce qui est "super" au supermarché ? Autant de questions auxquelles ce délicieux ouvrage vous propose des réponses gourmandes, pleines de bon sens, de poésie et d'amour.