La cuisine d'Alexandre Gauthier : La grenouillère

Auteur : Alexandre Gauthier
Editeur : Editions Argol

A. Gauthier et son restaurant La Grenouillère ont acquis une renommée internationale grâce à une cuisine inventive et originale. Le chef raconte l'histoire de ce lieu ainsi que de sa cuisine et propose des recettes à suivre en pas à pas.

22,00 €
Parution : Octobre 2017
180 pages
ISBN : 978-2-9159-7890-2
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