SOS cuisine

SOS cuisine

Techniques, astuces, recettes, menus
Auteur(s) : Bénédicte Voile, Caroline Picard
Editeur : Marie-Claire

Vous recevez votre belle-famille à dîner et avez des connaissances en cuisine proches de zéro ? Pas de panique ! Grâce à ce petit guide pratique, vous maîtriserez l'art des cuissons et des découpes, vous apprendrez à jongler avec les épices et les sauces, vous deviendrez un as des petits plats faciles et sensationnels !

Trucs et astuces du cuisinier : les conseils basiques et de bon sens que tout cuisinier se doit de connaître.

SOS recettes ratées (j'ai raté ma mayonnaise, que faire ?) et recettes miracle à connaître (celles qui sauvent bien des repas : une bonne sauce par exemple).

Le grand saut : apprendre à réaliser un menu facile et efficace qui impressionnera les convives.

12,95 €
Parution : Mai 2018
128 pages
ISBN : 979-1-0323-0249-1
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