Cuisine du Maroc

Plus de 90 recettes parfumées et conviviales
Auteur(s) : Moha Fedal, Cédric Combe, Jean-Michel Ruiz, Cécile Tréal, Sandrine Lefebvre-Reghay
Editeur : Marie-Claire

Telle une partition de musique aux gammes ondulantes, la cuisine marocaine se joue admirablement des sens avec force et poésie. Solaire, extrêmement variée et généreuse, cette cuisine est un voyage culinaire, aux parfums très mille et une nuits, que nous vous invitons à découvrir à travers les recettes originales des chefs Moha Fedal et Cédric Combe. Pour vous, ils ont bien voulu ouvrir leurs cuisines et livrer quelques secrets de leurs cartes. Bonne dégustation !

5,90 €
Parution : Janvier 2020
191 pages
ISBN : 979-1-0323-0503-4
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