Gilles Pudlowski
Tous les livres de Gilles Pudlowski
Dictionnaire partiel, partial et passionné sur une région aussi riche en artistes qu'en penseurs, en poètes affables qu'en cuisiniers fameux, en savants narquois qu'en vignerons audacieux, en...
Cafés-restaurants, brasseries, anciens décors, rades de quartier, annexes des grands chefs, vieux bronzes ralliés au parti de la modestie... Des lieux qui ont une histoire et une saveur...
Ce livre recense les derniers cuisiniers à forte tête, qui résistent aux clients, aux bonnes moeurs et au gastronomiquement correct, mais toujours amicaux et joviaux, typés aubergistes à...
Cafés-restaurants, brasseries, anciens décors, rades de quartier, annexes des grands chefs, vieux bronzes ralliés au parti de la modestie... Des lieux qui ont une histoire et une saveur...
Une présentation des bonnes adresses pour mieux découvrir le Luxembourg. Une sélection de 150 établissements, des hôtels aux restaurants, en passant par les auberges de forêt. Avec également...
De nombreuses adresses de restaurants, de bistrots, de bars à vin, de tables exotiques, de boutiques d'artisans et de commerçants décrites et commentées, classées par arrondissement. Avec des...
Une présentation des bonnes adresses pour mieux découvrir l'Alsace. Une sélection de plus de 950 établissements, des hôtels aux restaurants, en passant par les boutiques. Avec également des...
Une présentation des bonnes adresses pour mieux découvrir la Lorraine. Une sélection de 375 établissements, des hôtels aux restaurants, en passant par les boutiques, les brasseries ou les bars...
Parcours en France à la recherche de l'authenticité qui réunit presque 10.000 adresses réactualisées dont 700 nouvelles adresses sur l'hébergement, la qualité de la restauration et de...
Beaux bistrots à l'ancienne, brasseries classées, cafés rétro ou new look, exquises cantines : redécouvrez dans ce guide une des grandes traditions parisiennes, les bistrots et brasseries. Des...
Les adresses gourmandes de Paris et ses environs. 1 600 restaurants : haute gastronomie, cuisines du terroir et de l'étranger, bistrots, tables à la mode. 450 artisans de bouche, pour acheter bon...
Parcours en France à la recherche de l'authenticité qui réunit plus de 9.400 adresses réactualisées dont 840 nouvelles adresses sur l'hébergement, la qualité de la restauration et de...
Ce guide vous indique 1600 restaurants : grandes tables, bistrots, lieux branchés, tables d'ailleurs ; 450 artisans de bouche pour acheter en toute confiance, y compris les produits régionaux et...
Rend hommage aux femmes chefs françaises et européennes qui invitent, à travers une centaine de recettes, à découvrir leur talent culinaire.
Nombreuses adresses d'hôtels de plage, fermes-auberges, relais de montagne, bistrots en vogue, tables traditionnelles ou contemporaines, dans l'île de beauté.