Gilles Pudlowski
Tous les livres de Gilles Pudlowski
Des hôtels balnéaires, des haltes aux champs, des palaces et des adresses de charme, des bistrots relax, des gîtes et des tables prestigieuses où œuvrent de véritables stars : visitez la...
Parcours en France à la recherche de l'authenticité qui réunit 9.000 adresses sur l'hébergement, la restauration et l'artisanat gourmand. Chaque adresse est accompagné d'un bref commentaire.
Critique gastronomique, l'auteur nous donne trente leçons de savoir-vivre et de préceptes éthiques pour exercer ce métier de plaisir avec le plus grand sérieux. Ecrit avec humour, son...
Reprise d'un ouvrage paru en 1984 où le journaliste G. Pudlowski évoque des souvenirs de jeunesse et des rencontres faites lors de voyages à travers la France. Il s'interroge sur son identité...
De nombreuses adresses de restaurants, bistrots, bars à vin, tables exotiques, décrites et commentées, ainsi que des boutiques d'artisans et commerçants. Avec les bonnes adresses des environs...
Cet ouvrage facile à consulter propose un parcours de la France à la recherche du vrai et du savoureux avec des repères sur l'hébergement, la restauration, des adresses d'artisanat gourmand et...
Parcours de la France à la recherche du vrai et du savoureux. Un ouvrage facile à consulter, avec des repères sur l'hébergement, la restauration, des adresses d'artisanat gourmand et des sites...
Au coeur des campagnes et des terroirs français à la recherche de leurs plus beaux artisans : les producteurs de produits d'exception. Cinquante produits mythiques du patrimoine gourmand de la...
Au fil des rencontres et des voyages, l'auteur raconte la France d'aujourd'hui, friande et amicale, belle et passionnée, la dette avouée au pays d'origine (la Lorraine) ou de choix (l'Alsace),...
Au coeur des campagnes et des terroirs français à la recherche de leurs plus beaux artisans : les producteurs de produits d'exception. Cinquante produits mythiques du patrimoine gourmand de la...
L'auteur explore en une série de chapitres brefs la magie profonde de Strasbourg, une ville à la fois germanique, patriote, régionaliste.