Jean-François Mallet
Tous les livres de Jean-François Mallet
Prochaines parutions
- Simplissime Disney - NED: Les recettes les plus faciles du monde (10 Septembre 2025)
- Street food partout en France: 100 adresses, 100 recettes (26 Septembre 2025)
- Pizza (15 Octobre 2025)
- Simplissime NINJA Recettes Light à l'airfryer (2 Janvier 2026)
Avec ce deuxième tome, Légumes, c'est l'univers du potager, ses traditions mais aussi sa modernité, que Jean-François Mallet, auteur et photographe, dévoile à travers des interviews des...
100 recettes 100% nature : 31 retours de chasse au gibier à poil : gigue de chevreuil rôtie au cacao amer, pies de sanglier au serpolet, cheeseburgers de biche au pourpier et au cresson sauvage,...
Une sélection de 25 recettes sucrées ou salées à base de petits fromages crémeux.
25 recettes faciles à réaliser autour du pain : burger poulet et bacon, tartine reblochon, oignons et lardons, croque-madame tomate et basilic, etc.
25 recettes de hamburgers faciles à réaliser, réunies dans un livre en forme de sandwich.
25 recettes classiques ou innovantes à base de cette sauce à la tomate, réunies dans un livre en forme de bouteille de ketchup.
26 recettes à base du célèbre fromage, réunies dans un livre en forme de triangle de La Vache qui rit.
25 recettes rigolotes et originales à base de Mini Babybel pour retrouver le goût mythique du petit fromage rond : Roulades d’aubergine à l’huile d’olive, Babybel et romarin, petite...
25 recettes à base de sauce ketchup : gaspacho au poivron, riz à l'indienne, nuggets de pintade, huîtres pochées, gratin dauphinois, verrines de gambas et laitue, etc.
Découverte de l'art de la cuisine de rue à travers 120 recettes illustrées, rapportées des quatre coins du monde : becs et langues de canard grillés de Thaïlande, pizza à la sicilienne,...
30 recettes fromagères : camembert rôti, croquettes au fromage, raclettes, fondues, tartiflettes variées, aligot d'Aubrac, etc...
Une sélection de 25 recettes sucrées ou salées à base de petits fromages crémeux.