Ducasse

Thomas Marie : Le Grand Livre de la Viennoiserie

Julien Gatillon : Best of Julien Gatillon

David Rathgeber : Un plat pour tous

Collectif : Secrets de pâtissiers

Cédric Grolet : Opéra

Anne-Solenne Hatte : La Cuisine de Bà, recettes vietnamiennes

Jacques Ballarin : Pays Basque

Antony Bernard : Fromage

Alexandre Stern : L'explorateur du goût

Thomas Teffri-Chambelland : Coffret Traité de boulangerie au levain

Romain Meder : Naturellement libre

Jessica Prealpato : Desseralité

Arnaud Nicolas : Le grand livre de la charcuterie

Christophe Adam : Ma Bretagne, Christophe Adam

Mauro Colagreco : Mirazur

Jacques Ballarin : Guide gourmand Paris-Bordeaux

Alain Ducasse : Cuisine de roi à Versailles - Alain Ducasse à Versailles

Cedric Grolet : Fruits

Denny Imbroisi : La pasta è la vita

Christine Roussey : Dans mon potager d'automne