Epure

Laurence Alemanno : Le chocolat noir, dix facons de le preparer - illustrations, noir et blanc

Migotto Paradin : Le garam masala, dix facons de le preparer - illustrations, noir et blanc

Lucie de la Héronnière : Le reblochon, dix façons de le préparer

Véronique Chapacou : La banane, dix façons de la préparer

Jean-Philippe Hugron : Gigot bitume: Récits d'une pratique architecturale. SRA architectes

Claire Pichon : Les oreilles, dix façons de les préparer

Sonia Ezgulian : L’os à moelle, dix façons de le préparer

joelle Danies : Les feuilles de thé, dix façons de les préparer

Noha Baz : Le Lentisque, dix façons de le préparer

Anne Etorre : Le Chou de Bruxelles, dix façons de le préparer

Guélia Pevzner : Les Plats chauds de la guerre froide

Arnaud Bachelin : Le Foin, dix façons de le préparer

Fabrice Bloch : Le Cul, dix façons de le préparer

Patrick Cadour : La Poitrine, dix façons de la préparer

Laëtitia Visse : La Langue, dix façons de la préparer

Anne Etorre : Le Caviar français, dix façons de le préparer

Véronique Chapacou : Les Rillettes, dix façons de les préparer

Claire Bastier : Le Sumac, dix façons de le préparer

Collectif : Patrimoines n°16: Revue de l'Institut national du patrimoine

Alessandra Pierini : La Sauge, dix façons de la préparer