Naturellement vegan : Une cuisine saine et gourmande

Auteur : Fanny Rey
Editeur : Flammarion

Fanny Chainas a dû réinventer sa cuisine, suite à une maladie chronique inflammatoire. Exit le gluten, la viande, les fromages au lait de vache et autres produits laitiers ! Elle élabore des plats végétaux en respectant les saveurs et les goûts de la cuisine de son enfance : Salade crousti-crémeuse, avocat et feta végétale ; Mon burger ; Chili sin carne ; Mon quinoa du matin ; mousse au chocolat... Découvrez plus de 60 recettes vegan avec à chaque fois des options pour une version sans gluten.

20,90 €
Parution : 13 Janvier 2021
180 pages
ISBN : 978-2-0814-9670-5