Eloge du service en salle (édtition augmentée): Valeurs et décryptage d'un métier de la restauration
Auteur(s) : Valérie Vrinat, Jean)-marie Ancher
Editeur : Menu Fretin ›
Parution : Octobre 2023
144 pages
ISBN : 978-2-3824-4064-3
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18,00 €