CUISINIERE DU CUISINIER
Auteur(s) : ALAIN DUCASSE, FREDERICK E. GRASSER-HERME
Editeur : Alain Ducasse ›
FeGH a su conquérir Alain Ducasse à force de persévérance et d'humour, alliant tradition, terroir et originalité. Elle propose ici ses meilleures recettes comme le Coco de la poule ou la Ducassienne.
9,00 €
Parution : Octobre 2011
375 pages
ISBN : 978-2-8412-3338-0
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