Spoon Cook Book

Auteur : Collectif
Editeur : Ducasse - Alain Ducasse

A. Ducasse et les chefs de son école présentent 200 recettes s'inspirant des cuisines du monde et des plats proposés dans les différents restaurants Spoon (Saint-Tropez, Londres, Ile Maurice, etc.).

150,00 €
Parution : Avril 2004
460 pages
ISBN : 978-2-8484-4003-3
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