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D'aulnay germain-étienne Coubard : La Monographie du Café : ou Manuel de l'amateur du café

Succulentes céréales : Graines saines, cuisine gourmande

Le Carnet d'Anna

Laurent Seminel : #appert n°5: Revue conservatoire de la gastronomie française

Laurent Seminel : Embruns n°1: La cuisine de nos mers

Collectif : Ceres - Numéro 6 - 2020 - L'Imaginaire des Céréales

François Simon : Le voyageur affamé - Paris

Chasseurs et gourmets ou l'art d'accomoder le gibier

Sophie Suraniti : le voyageur affamé - Bordeaux

François Caribassa : le voyageur affamé - Le Vin à Paris

Ryoko Sekiguchi : le voyageur affamé - Le Japon à Paris

Edouard de Pomiane : Vingt plats qui donnent la goutte

Édouard de Pomiane : La Cuisine en 10 Minutes

Nathalie & Bertrand JALLERAT : Le Grand Monarque - Une institution chartraine

Elisabeth Pierre : le voyageur affamé - La Bière à Paris

Ryoko Sekiguchi : le voyageur affamé - BEYROUTH

Claire BASTIER : le voyageur affamé - TEL AVIV

Sonia Ezgulian : Le voyageur affamé - Lyon

Jules Gouffé : Le livre de pâtisserie

Céline Maguet : le voyageur affamé - ROME