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Menu Fretin : Les nouveautés.

Radio Cuisine
Edouard de Pomiane : Radio Cuisine
Chroniques culinaires de Jérusalem
Claire Bastier : Chroniques culinaires de Jérusalem
Le livre de la phagotechnie universelle
Hippolyte Etiennez : Le livre de la phagotechnie universelle
Le potager d'un curieux
Auguste Pailleux : Le potager d'un curieux
Les plaisirs de la table
Edouard Nignon : Les plaisirs de la table
Le riz : L'aliment le meilleur, le plus nutritif - 130 recettes pour l'accommoder
Auguste Escoffier : Le riz : L'aliment le meilleur, le plus nutritif - 130 recettes pour l'accommoder
L'Art de la cuisine française au XIXè siècle (Coffret de 5 volumes)
Marie-Antoine Carême : L'Art de la cuisine française au XIXè siècle (Coffret de 5 volumes)
Oeuf intrépide et chair de poule
Laurent Trochain : Oeuf intrépide et chair de poule
Eléments de conversations culinaires
Anne-Sophie Pic : Eléments de conversations culinaires
Margarine magazine - Numéro 1 (juin 2015)
Collectif : Margarine magazine - Numéro 1 (juin 2015)
Histoire des légumes
Georges Gibault : Histoire des légumes
Rêver le goût et la couleur
Maeva Barrière : Rêver le goût et la couleur
La Table au Pays de Brillat-Savarin
Lucien Tendret : La Table au Pays de Brillat-Savarin
Les cahiers de la gastronomie n 20
Les cahiers de la gastronomie n 20
Cuisine et Patisserie Anglaise et Americaine
Alfred Suzanne : Cuisine et Patisserie Anglaise et Americaine
Manuel des amphitryons
Alexandre Balthazar Laurent Grimod de la Reynière : Manuel des amphitryons
Eloges de la cuisine française
Edouard Nignon : Eloges de la cuisine française
Un agathopède de l'empire
Edouard-Marie Oettinger : Un agathopède de l'empire
Grandeur et décadence du plum-pudding : Et autres extraits de L'Almanach des Gourmands
Charles Monselet : Grandeur et décadence du plum-pudding : Et autres extraits de L'Almanach des Gourmands
Top pro Saint-George
Menu Fretin : Top pro Saint-George